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(超简略+电锅)怀旧酱瓜鸡汤

发布时间: 2018-11-02 16:11 来源: 未知浏览次数:


资料
鸡半只(剁块)香菇8朵酱瓜1罐大蒜3瓣姜5片
做法
step11
前一晚先将香菇泡冷水备用。泡香菇的时分记住蒂的那面朝下,这样更简略泡软,且香味更能发出出来,泡完的香菇水在之后的过程会使用到,不要丢掉喔!

step22
将鸡肉川烫约3分钟。(这个过程仅仅要将鸡肉的杂质去除,所以不必煮太久。)

step33
川烫起锅后,用冷水将鸡肉上的杂质洗净

step44
接着姜切薄片。(我很喜爱IKEA的竹砧板,不管是拿来切东西,或是做上菜的铺排都适当适宜,真的需求多置办几个。)

step55
鸡肉洗净后将一切资料置于锅内,这次用的是市售酱瓜,一罐刚刚好(汤汁+酱瓜=190g),我们能够买自己喜爱的酱瓜或是自己醃渍的都很适宜,酱瓜的汤汁和香菇水都一起参加汤中,这是汤的咸甜度首要来历,我的口味是全下刚刚好,可是假如怕一次全下太咸,酱瓜汁能够约下3分之2的量,等起锅后再按照喜爱添加也是能够的。

step66
将资料都放入后,在锅内并加水至醃过一切资料。在电锅的外锅加上两杯的水,等电锅跳起后再按照个人口味参加盐巴调味即可。

step77
新的IKEA ENIGT碗简略、素雅,感觉跟许多菜肴都很搭,简略摆起来就好加分!

step88
很简略的就完成了甜美甘旨的怀旧酱瓜鸡,当里带着台湾前期乡村朴素的滋味,肯定能勾起不少人的一起回想,快点来尝尝吧。
本篇文章由电饭煲维修网编辑,专业的象印电饭煲维修,?獾绶轨椅。
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